Kositer je četrta najdragocenejša kovina, takoj za platino, zlatom in srebrom.Čisti kositer je odseven, netoksičen, odporen proti oksidaciji in razbarvanju ter ima odlične lastnosti sterilizacije, čiščenja in konzerviranja.Kositer je kemično stabilen in odporen proti oksidaciji kisika pri sobni temperaturi, zato pogosto ohrani svoj srebrnkast lesk.Čisti kositer ni strupen;zato ga pogosto nanesemo na notranjost bakrene posode, da preprečimo, da bi z bakrom segreta voda proizvedla strupeno bakreno zelenje.Tudi lupine zobne paste so običajno sestavljene iz kositra (lupine zobne paste so sestavljene iz dveh plasti kositra, med katerimi je plast svinca).V zgodovini je bila kositrna folija pretežno pravokotna ali kvadratna in narejena iz tankih, deformabilnih listov papirja.Barva kositrne folije je srebrno bela, pepel, ki nastane pri njenem zgorevanju, pa je zlato rumen.Njeni glavni komponenti sta kositer in aluminij, zlitina kositra in aluminija, ki ni primerna za pakiranje hrane.
Aluminijasta folija se proizvaja s kalandriranjem kovinskega aluminija.Uporablja se za pakiranje živil v razponu debeline 0,006-0,3 mm, kot so aluminijaste škatle za kosilo, ki se uporabljajo na letalih in jih je mogoče segreti v mikrovalovnih ali pečicah.Aluminijasto folijo običajno imenujemo tudi embalaža iz staniola.Učinkovitost aluminijaste folije v embalaži za hrano je tako vrhunska, da jo lahko imenujemo papir iz aluminijaste folije ali embalaža iz aluminijaste folije.Specifične razlike med obema so naslednje.
Papir iz aluminijaste folije je izdelan iz kovinskega aluminija ali aluminijeve zlitine, ki je bila obdelana s kalandrom, s standardno debelino 0,025 mm ali manj.Kositrni papir je izdelan iz kositrne kovine, ki je bila obdelana s stroji za razširitev.
Različna tališča: papir iz aluminijaste folije ima tališče 660 stopinj Celzija.Tališče: 2327 °C;srebrno bela, lahka kovina z duktilnostjo in širjenjem.V vlažnem zraku lahko nastane oksidni film, ki preprečuje korozijo kovine.Kositrni papir ima gostoto 5,75 g/cm3, tališče 231,89 °C in vrelišče 2260 °C.Ima izjemno duktilnost in lastnosti širjenja.
Papir iz aluminijaste folije ima višje tališče kot staniol, kot je Yutwin8011 aluminijfolijo in3003 aluminijasta folija, med ostalimi.Primernejša je za peko hrane na žaru.
Če želite sestavine hrane na žaru zaviti v aluminijasto folijo, ne dodajajte začimbne omake ali limone.Izogibajte se uporabi kisline za obarjanje kovine iz kositrne ali aluminijaste folije, da bi jo telo lahko zaužilo.Kositer lahko povzroči draženje želodca in črevesja, aluminij pa lahko povzroči demenco.Če ledvični bolniki zaužijejo preveč aluminija, lahko pride do anemije.Za steljo je priporočljivo uporabljati zeljne liste, koruzne liste, lupine bambusovih poganjkov, lupine divjega riža ali liste zelenjave, saj niso le čisti, ampak tudi hranljivi in okusni.
Večina aluminijaste folije ima svetlečo in mat stran.Aluminijasto folijo za živila je mogoče oviti na obeh straneh, s svetlečo stranjo za izboljšanje prenosa toplote.Aluminijasta folija se uporablja za preprečevanje prijemanja hrane na pekač, za preprečevanje umazanije hrane in za lažje ščetkanje pekača.V električni pečici za peko hrane lahko uporabite aluminijasto folijo.Pomembno pa je vedeti, da vsi recepti za peko ne zahtevajo aluminijaste folije.Običajno se uporablja za peko mesa, rib in drugih živil ter posameznih tort z barvnimi specifikacijami.Namen uporabe aluminijaste folije je olajšati čiščenje pekača ter hitro segrevanje hrane.
Primeren je za navaden žar, pečenje, tudi pečenje piščanca itd. Vsa peka je zavita v alu folijo, ki je čista in higienična, hkrati pa ohranja prvotni okus.Zaradi padca cene aluminija je aluminijasta folija v vsakdanjem življenju nadomestila staniol.Ker pa lahko aluminij vpliva na razvoj možganov, je površina aluminijaste folije zdaj prevlečena, da se prepreči njegovo sproščanje.
Yutwin Aluminium proizvodnja materiala iz aluminijaste folije za močno absorbiranje toplote, hitrejša toplotna prevodnost, dvostranski razpoložljiv material iz aluminijaste folije, lahko se uporablja v neposrednem stiku s hrano, škatla z lastnimi zobmi žaginega lista, urejena in enostavna za trganje, enostavna za uporabo, ohranite hrano svežo in hranljivo, ohranite okusnost, dobrodošli, da nas kontaktirate za ponudbo.
Čas objave: 27. december 2022